miércoles, 9 de julio de 2014

Día en la Cocina

Miércules,09 de Julio de 2014

Caldo de Pollo

Hoy cocine un plato común en la Guatemala. Muchas personas en Guatemala crie pollos para comer. No es como en el Brazil,  donde puedes ir a la tienda y comprar el pollo del frízer. En Guatemala tienen la costumbre de cocinar con los huesos. Trate de hacer lo mismo hoy. No tuve que correr a ningún pollo pero comprar lo de la tienda. No era tan difícil. Para no quemar el pollo, deje la temperatura bien baja. Les eché mis verduras favoritas. Solo tengan mucho cuidado de cortar las verduras porque ya mero mi llevaba una uña. La única problema que tuve fue que le falto un poco de sal pero lo resto era bueno. 
Bien, no se como los guatelmatecos comen esto =/, no me gusto en nada el caldo de pollo, o puede ser yo que soy una cocinera horible =(.

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